類型:系列類
< 若食咖啡系列 >
時(shí)間:2023/10
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客戶名稱:浙江優(yōu)百潤(rùn)食品有限公司(前身又一喜乳業(yè))
項(xiàng)目背景:
以伊利蒙牛為龍頭的一線品牌占居中國(guó)冷飲業(yè)大半江山,而<又一喜>作為傳統(tǒng)的區(qū)域品牌,已有近二十年的歷史,但一直處于三線品牌的尷尬地位,如何擺脫作為三線品牌的價(jià)格戰(zhàn),擺脫強(qiáng)勢(shì)品牌的渠道壟斷及利潤(rùn)壓力,成為獨(dú)樹一幟業(yè)內(nèi)品牌地位,正是<又一喜>迫在眉睫的計(jì)劃!
風(fēng)火至合解決方案:
我們提議走"高大上"路線,讓價(jià)格戰(zhàn)見鬼去吧,這說來容易,誰(shuí)都想要達(dá)到的目標(biāo)!
廠方問題一:如何定位"高大上"
誤區(qū):首先關(guān)于定位,商家往往會(huì)有一誤區(qū):我要從產(chǎn)品材料本身增加多少成本,包裝及物料增加多少投入,廣告媒體要投多少錢,這樣所謂"高大上"品牌才成立!
風(fēng)火至合觀點(diǎn):
其實(shí)品牌定位的邏輯應(yīng)該是從當(dāng)前市場(chǎng)入手反推,抓住潛在的市場(chǎng)空間,消費(fèi)者的需求,消費(fèi)心理特征才是有意義的,對(duì)應(yīng)消費(fèi)群體心有多高,品牌就能定位多高!<br /目前同類產(chǎn)品價(jià)格區(qū)間大多1-5元(不同產(chǎn)品形態(tài))不等,伊利蒙牛等大品牌也只是比其它品牌略高百份之十至二十左右,那作為<又一喜>冷飲類產(chǎn)品的定位和定價(jià)該定多高呢?這個(gè)問題還是拋給消費(fèi)者,冷飲產(chǎn)品的消費(fèi)主力軍為青少年群體,這類人群是消費(fèi)力強(qiáng),且感性大于理性的消費(fèi)習(xí)慣,對(duì)感知一般的產(chǎn)品零售1-5元他們不一定覺得便宜,而對(duì)感知好的產(chǎn)品,10-50元的產(chǎn)品他們也不一定覺得貴!對(duì)了,我們就是要做付出10-50元他們不覺得貴的冰淇淋!
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